| Συντονιστής δικτύου: |
| Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο |
| Συντονιστής: Καθηγητής Νίκος Κατσαράκης, Πρύτανης Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου |
| Συμμετέχοντες: |
| Πανεπιστήμιο Κρήτης, Ίδρυμα Τεχνολογίας και Έρευνας, Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός Δήμητρα |
Επικοινωνία: Άννα Σημαντηράκη (annasiman (at) hmu.gr)